Update date：August 22, 2022

 Introduzir a papinha

Fase inicial

O período ideal é de 5 a 6 após o nascimento, iniciar ao perceber os seguintes sinais:

☐	Quando o bebê já mantém o equilíbrio do pescoço e consegue sentar-se com ajuda;
☐	Mostra-se interessado pelos alimentos (solta saliva);
☐	Quando colocar a colher na boca, não empurrar para fora com a língua.

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Precauções ao introduzir a papinha

• Antes de preparar os alimentos, lavar bem as mãos com sabonete e outros.
• Lavar bem os utensílios, louças e ingredientes.
• Jamais oferecer alimentos passando de boca para boca.
• Observar o estado de saúde, humor do bebê e oferecer a papinha com paciência.

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Ao introduzir a papinha

• 1 vez por dia, sempre no mesmo horário.
• Alimentos bem amassados, ponto de sopa cremosa (potage).
• Não temperar (para aprender o sabor natural dos alimentos).
• Iniciar com alimentos de fácil digestão, como papa de arroz (okayu).
• Oferecer 1 colher por dia e aumentar gradativamente.
• Ao acostumar, acrescentar novos ingredientes como verduras→ tofu→ peixes brancos, etc.
• Oferecer leite materno ou leite de fórmula somente o necessário.
• Ao perceber que já consegue deglutir o suficiente, aumentar para 2 colheres por dia (média de 1 mês após iníciar).

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Receitas da papinha

Fase inicial

Papinha de arroz “Okayu”

Ingredientes	1/4 de copo de arroz cozido, quase cheio (aprox. 40g). 300 ml de água.
Modo de Preparo	1. Acrescentar água (ou água fervente) ao arroz cozido, assim que ferver, tampar e cozinhar em fogo baixo durante 20 ~ 30 minutos. 2. Apagar o fogo e abafar por 7 a 8 minutos. 3. Amassar o arroz.

 

A partir de 6 meses

Papinha de tofu e verduras

Ingredientes	10 g de cenoura. 10 g de espinafre. 25 g de tofu. (1/4 de colher de chá de acúcar). (1 colher de caldo).
Modo de Preparo	1. Refogar a cenoura e deixar ralado. Refogar somente as folhas do espinafre e picar bem miudinho. 2. Refogar o tofu e escorrer a água. Peneirar. Temperar com o caldo, acúcar e sal. Adcionar a mistura do 1.

 

Caldinho de peixe de carne branca

Ingredientes	10 g de peixe de carne branca. 2 colheres de sopa de caldo de algas ou peixe seco (dashijiru). Um pouco de molho de soja (shoyu). Um pouco de amido diluído.
Modo de Preparo	1. Retirar a pele e os espinhos do peixe. Cozinhar com o dashijiru e shoyu. Amassar bem os ingredientes. 2. Adicionar o amido para ficar cremoso no 1.

 

A partir de 7 meses

Papinha de pão

Ingredientes	1/8 de fatia de pão de forma. 50 ml de leite.
Modo de Preparo	1. Retirar a borda do pão e picar bem miudinho. 2. Colocar o pão e o leite na panela; depois que o pão absorver bem o leite, ligar o fogo e refogar bem.

 

Purê de ovo e batata

Ingredientes	1/4 de gema. 20 g de batata. 2 colheres de sopa de caldo de algas ou peixe seco (dashijiru).
Modo de Preparo	1. Cozinhar bem o ovo. Retirar a gema e amassar bem. 2. Cozinhar a batata e amassar enquanto quente. 3. Misturar bem o 1 e 2. Diluir adicionando o caldo.

 

Cozido de abóbora com carne

Ingredientes	20 g de abóbora. 1 colher de sopa de caldo de algas ou peixe seco (dashijiru). pequena quantidade de molho de soja (shoyu). 1/2 colher de sopa de pasta de fígado.
Modo de Preparo	1. Descascar a abóbora e cozinhar. Amassar bem. Colocar a abóbora, o dashijiru e o shoyu na panela e misturar até dar consistência. 2. Adicionar a pasta de fígado no 1 e misturar.

 

Salada de tomate

Ingredientes	20 g de tomate. 1/2 colher de chá de queijo ralado.
Modo de Preparo	1. Retirar a pele e as sementes do tomate e picar bem. 2. Espalhar o queijo por cima.

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