Update date：February 14, 2022

Tiến trình Cai sữa

Vào Khoảng 7 đến 8 Tháng Tuổi

Trẻ có thể ăn một lượng lớn hơn.

• Tiến trình cai sữa hai lần một ngày.
• Thực phẩm đủ mềm để nghiền bằng lưỡi
• Tăng các loại thực phẩm khác nhau

Đến Đầu Trang

Vào Khoảng 9 đến 11 Tháng Tuổi

Trẻ gần như đã sẵn sàng để tham gia vào bàn ăn tối của gia đình.

• Cai sữa trẻ ba lần một ngày.
• Thực phẩm đủ mềm để được nghiền bằng lợi
• Cải thiện cân bằng dinh dưỡng
• Sử dụng thực phẩm giàu sắt (thịt đỏ và cá, gan)
• Cho trẻ ăn thực phẩm mà cả gia đình đều ăn
• Khi bạn tăng thức ăn đặc, trẻ sẽ ít bú mẹ.
• Hãy để trẻ tập ăn bốc bằng tay và uống bằng cốc

Đến Đầu Trang

Vào Khoảng 12 đến 18 Tháng Tuổi

Trẻ gần như đã sẵn sàng để chuyển từ cai sữa sang thức ăn cho trẻ sơ sinh.

• Tạo thói quen hàng ngày và ăn 3 bữa một ngày
• Ăn cùng lúc với bữa ăn gia đình
• Thực phẩm đủ cứng để được nhai bằng lợi
• Chỉ sử dụng một chút gia vị
• Sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau
• Cẩn thận khi cho trẻ ăn đồ ăn vặt
• Cai sữa mẹ và sữa công thức
• Hãy để trẻ tập tự ăn

Đến Đầu Trang

Chia sẻ Thức ăn từ Bàn ăn Tối Gia đình

Cải thiện cân bằng dinh dưỡng của bữa ăn gia đình. Nếu bữa ăn của gia đình cân bằng về mặt dinh dưỡng, thì những phần thức ăn bạn cho trẻ cai sữa cũng sẽ được cân bằng về mặt dinh dưỡng.
Một thực đơn cân bằng hợp lý nên bao gồm một nguyên liệu chủ lực, một món chính và các món phụ. Đầu tiên, hãy xem xét các bữa ăn của gia đình.

(Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi/Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản)

Làm cho bé dễ ăn

Nếu thức ăn quá cứng cho bé ăn, hãy đun sôi lại hoặc cắt thành miếng nhỏ hơn, dễ ăn hơn. Làm cho bé dễ ăn, tùy theo tình trạng trẻ.
Nếu thịt hoặc cá khó ăn, hãy làm cho nó dễ ăn hơn bằng cách tăng thêm nước ép và làm đặc bằng bột ngô.

Chỉ Sử dụng Một chút Gia vị

• Chỉ cho trẻ ăn phần thức ăn có ít gia vị.
• Sau khi bạn lấy riêng phần thức ăn cho bé, hãy thêm gia vị cho người lớn.
• Tưới nước sốt làm sẵn với nước nóng hoặc súp.

Đến Đầu Trang

Trẻ sơ sinh và Bữa ăn vặt

Khi trẻ được khoảng 1 tuổi, chúng có thể ăn ba bữa một ngày: vào buổi sáng, trưa và tối, giống như giờ ăn của gia đình. Điều này có nghĩa là khoảng thời gian giữa các bữa ăn trở nên dài hơn, nhưng trẻ không thể ăn nhiều trong một lần. Hãy cho trẻ ăn thêm bữa ăn vặt để cung cấp chất dinh dưỡng không thể có được từ ba bữa ăn.
Nếu bạn cho trẻ ăn bữa ăn vặt không đúng cách, chúng có thể mất cảm giác ngon miệng, trở nên kén ăn, thừa cân hoặc phát triển sâu răng, vì vậy bạn phải quan tâm chú ý.

Đặt Thời gian và Số lượng

Đặt thời gian và số lượng cho bữa ăn vặt, tính đến thời gian ngủ trưa và sự thèm ăn và ăn một hoặc hai lần một ngày.
Không cho trẻ ăn vặt bất cứ khi nào trẻ yêu cầu hoặc khi trẻ hờn dỗi.
Hãy chắc chắn rằng vẫn còn hai hoặc ba giờ mới đến bữa ăn tiếp theo của trẻ.

Hãy Nghĩ về Cân bằng Dinh dưỡng

Bữa ăn vặt là một phần của bữa ăn trong ngày.
Hãy nghĩ bữa ăn vặt như một bữa ăn nhẹ, gồm protein, canxi và vitamin.
(Ví dụ: cơm nắm (cơm được vo tròn), bánh mì, sữa chua, khoai hấp, rau được xắt nhỏ dễ ăn, trái cây v.v...)

Bao gồm một Đồ uống

Trẻ em cần nhiều nướchơn người lớn, vì vậy hãy cho trẻ uống nước với bữa ăn vặt; ví dụ trà xanh, trà lúa mạch hoặc sữa.

Khi Cho Trẻ Kẹo

Chọn đồ ngọt có ít đường, chất béo và muối.

Đến Đầu Trang

Chế độ Ăn uống Phù hợp cho Trẻ em

Danh sách Kiểm tra Thói quen Ăn uống của Con bạn

Có / Không	Trẻ có đi ngủ sớm và dậy sớm không?
Có / Không	Có nói các câu như “Itadakimasu” “Gochisousama” không?
Có / Không	Trẻ có ăn sáng mỗi ngày không?
Có / Không	Trẻ có ăn bữa ăn chính và bữa ăn vặt tại một thời điểm quy định không?
Có / Không	Khi trẻ khát, trẻ uống trà hay nước thay cho nước ngọt không?
Có / Không	Trẻ có ăn bất cứ thứ gì mà không kén chọn không?
Có / Không	Bạn có tắt TV khi trẻ ăn không?
Có / Không	Trẻ có giúp chuẩn bị và dọn dẹp sau bữa ăn không?

Bữa sáng là Thực phẩm Bổ Não!

Bữa sáng là nguồn năng lượng để vận động não và cơ thể bạn.
Tất cả chúng ta đều có đồng hồ sinh học bên trong. Nó di chuyển nhịp điệu của cơ thể chúng ta. Thức dậy sớm và ăn sáng giúp thiết lập nhịp điệu này.
Nếu bạn không ăn sáng, bạn sẽ không thể nạp đường, chất quan trọng cho hoạt động của não. Bạn sẽ không có năng lượng để suy nghĩ hoặc ghi nhớ mọi thứ. Để giúp con bạn học tập và tập thể dục vào buổi sáng ở nhà trẻ và trường học, hãy đảm bảo trẻ ăn bữa sáng thích hợp.

Bữa ăn vặt là Bữa ăn Thứ tư

Bữa ăn vặt là một bữa ăn quan trọng cho trẻ em đang phát triển.
Nếu bạn không quyết định thời gian và số lượng và cho trẻ đồ ngọt và nước ép, họ sẽ không thể ăn trong bữa chính.
Ngoài ra, trẻ sẽ học cách ăn những thứ trẻ thích, nhưng không phải là thực phẩm khó nhai hay thực phẩm trẻ không thích.

Bữa ăn là thời gian để Giao tiếp Vui vẻ giữa Cha mẹ và Con!

Nếu bạn bật TV trong khi trẻ đang ăn, trẻ sẽ tập trung vào TV và không ăn đúng cách. Tắt TV và trò chuyện khi bạn ăn. Ăn cùng với cả gia đình là một ví dụ về cách ăn ngon và cũng giúp tăng cảm xúc.

Nhai Kỹ Thức ăn

Nhai kỹ khi ăn giúp củng cố răng và lợi. Nó cũng giúp tiêu hóa, cải thiện hoạt động của não và trẻ sẽ có thể ăn những thức ăn và rau quả cứng hơn.

Đến Đầu Trang

Thực đơn cho Trẻ sơ sinh

Cơm tối

Nguyên liệu	2 chén gạo A- 2 chén nước / 1 viên nước dùng / 1/2 muỗng cà phê muối / 2 muỗng canh rượu sake 1/2 củ cà rốt 50g ngô ngọt
Phương pháp	1. Vo gạo và để ráo. 2. Nạo cà rốt. 3. Cho A, gạo, cà rốt đã nạo và ngô ngọt vào nồi cơm điện. 4. Sau khi nấu xong, để trong 10 phút và trộn đều.

Trứng ốp la Rau xanh

Nguyên liệu

1/2 bó rau cải bó xôi / 1/2 củ hành / 2 lát thịt xông khói / 2 củ khoai tây / 4 quả trứng 1/2 muỗng cà phê muối / một nhúm hạt tiêu / 2 muỗng canh bơ / một chút sốt cà chua

Phương pháp

1. Rửa sạch rau cải bó xôi và cắt thành miếng dài 1cm. Luộc và để ráo nước. Để nguội và ép hết nước ra. 2. Rửa khoai tây và bọc bằng màng bọc nhựa. Cho vào lò vi sóng trong 5–6 phút. Gọt vỏ và cắt nhỏ. 3. Cắt nhỏ hành tây và thịt xông khói. Chiên trong chảo rán. Thêm rau cải bó xôi và khoai tây. Nêm muối và hạt tiêu. 4. Đập trứng vào một cái bát và khuấy đều. Thêm vào hỗn hợp từ 3 và trộn đều. 5. Cho bơ vào chảo rán và bật bếp. Thêm hỗn hợp từ 4 và đun trên lửa vừa và khuấy. Khi chín một nửa, đậy nắp vào và nấu ở nhiệt độ thấp. 6. Cắt thành miếng và bày lên đĩa. Thêm sốt cà chua.

Đến Đầu Trang