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Update date:March 8, 2022

Comienzo del destete

Cuándo comenzar

Cuando su bebé tenga alrededor de 5 o 6 meses y usted comience a observar los siguientes puntos, es una señal de que debe comenzar pronto con el destete.

Tiene estabilidad en el cuello. Si lo sostiene, puede sentarse.
Muestra interés por la comida (babea)
Aunque le ponga una cuchara en la boca, deja de intentar sacarse la comida de la boca con la lengua.

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Cuidados que debe tener al comenzar

  • Lávese las manos con jabón antes de comenzar a preparar la comida.
  • Lave y limpie los utensilios de cocina, la vajilla y los ingredientes.
  • No alimente a su hijo de boca a boca.
  • Vaya a un ritmo lento; observe el estado y el humor de su bebé.

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Una vez que comience

  • Alimente a su bebé una vez al día, más o menos a la misma hora.
  • La comida debe estar blanda y pulverizada, similar al potaje.
  • No utilice condimentos (enséñele el delicioso sabor de los ingredientes).
  • Comience con gachas de arroz, que se digieren fácilmente.
  • Dele una cucharada una vez al día, y aumente gradualmente la cantidad.
  • Una vez que su bebé se acostumbre a esta comida, introduzca gradualmente nuevos ingredientes; comience por puré de verduras, continúe con tofu y luego con pescado blanco.
  • Dele solo la cantidad de leche que necesite.
  • Una vez que le resulte fácil tragar, aliméntelo dos veces al día (aproximadamente un mes después de haber comenzado).

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Un menú para el destete

Inicio~

Arroz/Gachas de arroz rápidas y sencillas
Ingredientes Un poco más de 1/4 de taza de arroz (aproximadamente 40 g)
300 cm3 de agua
Preparación 1. Coloque el arroz en agua o agua hirviendo. Cuando rompa el hervor, cocínelo a fuego lento con la tapa durante 20 a 30 minutos.
2. Retírelo del fuego. Cocínelo al vapor durante 7 u 8 minutos.
3. Haga puré con las gachas de arroz

6 meses~

Tofu/Ensalada de puré de tofu
Ingredientes 10 g de zanahorias
10 g de espinaca
25 g de tofu
1/4 de cucharadita de azúcar
1 cucharada de caldo
Preparación 1. Hierva la zanahoria y rállela. Hierva las hojas de espinaca y córtelas muy finas.
2. Hierva y escurra el tofu. Páselo por un tamiz. Sazónelo con el caldo y el azúcar, y agregue las verduras del paso 1.

 

Pescado/Sopa de pescado blanco molido
Ingredientes 10 g de pescado blanco
2 cucharadas de caldo
Un chorrito de salsa de soja
Un poco de harina de maíz (disuelta)
Preparación 1. Quítele la piel y las espinas al pescado blanco. Agregue el caldo y la salsa de soja, y hiérvalo. Píselo para formar un puré.
2. Agregue la harina de maíz a la pasta de pescado del paso 1.

 

Huevos/Mezcla de huevos
Ingredientes 1/4 de yema de huevo
20 g de papas
2 cucharadas de caldo
Preparación 1. Hierva el huevo. Quítele la yema y aplástela.
2. Hierva las papas y píselas mientras estén calientes.
3. Mezcle los ingredientes de los pasos 1 y 2. Diluya la mezcla con el caldo.

 

7 meses~

Pan/Puré de pan
Ingredientes 1/8 de una rebanada de pan
50 cm3 de leche
Preparación 1. Quite las cortezas del pan y córtelo muy fino.
2. Coloque la leche y el pan en una cacerola, y encienda el fuego cuando el pan esté completamente empapado de la leche. Hiérvalo bien.

 

Carne/Calabaza hervida
Ingredientes 20 g de calabaza
1 cucharada de caldo
Un chorrito de salsa de soja
1/2 cucharada de paté de hígado
Preparación 1. Quite la corteza de la calabaza y hierva la pulpa. Písela bien. Coloque la calabaza, la salsa de soja y el caldo en una cacerola y dilúyalos con agua hirviendo.
2. Agregue el paté de hígado a la mezcla del paso 1.

 

Verduras/Ensalada de tomate
Ingredientes 20 g de tomates
1/2 cucharadita de queso rallado
Preparación 1. Pele los tomates y quíteles las semillas. Córtelos muy finos.
2. Rocíe el queso rallado a los tomates del paso 1.

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