Update date：March 8, 2022

Hábitos alimentarios durante el embarazo

Razón por la cual es importante la alimentación durante el embarazo

Los nutrientes para la madre son la fuente del desarrollo infantil

Un bebé nace saludable siempre y cuando el cuerpo de la madre está en buen estado de salud. Para esto, es fundamental la alimentación diaria.
Durante el embarazo, se debe llevar una dieta balanceada, enviando de esta manera, los nutrientes necesarios para el bebé.
El embarazo es una oportunidad para reflexionar sobre la dieta.

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Reconsiderar la dieta diaria

¡Mucho cuidado con la dieta que lleva!
Reflexionemos sobre la dieta que llevamos actualmente.

☐	Tiendo a omitir comidas.
☐	Como en horarios irregulares.
☐	A menudo como después de las 20:00.
☐	A menudo, continúo comiendo y bebiendo después de cenar.
☐	Como mucho fuera de casa (más de 3 días por semana).
☐	No mastico bien la comida.
☐	Como rápido.
☐	Como más en la cena que en el desayuno y el almuerzo.
☐	Como muchos alimentos que tienen aceite, como verduras salteadas y arroz frito.
☐	Me gustan los alimentos con mucha manteca o crema.
☐	Me gusta agregar muchos aderezos para ensalada o mayonesa a la comida.
☐	No como muchas verduras.
☐	A menudo come golosinas en los horarios de las colaciones.
☐	Me gustan los bocadillos.
☐	A menudo bebo jugo de frutas, bebidas de bacilo de ácido láctico o bebidas deportivas.
☐	Me gusta la comida rápida.
☐	Me gusta tener una reserva de alimentos dulces en casa.
☐	Prefiero mucho más los alimentos bien condimentados que los alimentos poco condimentados.
☐	No me gusta dejar comida en el plato.
☐	Me gusta comer cuando me siento irritada o frustrada.

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Puntos importantes sobre la alimentación durante el embarazo

(1) Tomar un buen desayuno

“Omito el desayuno, ingiero una gran cantidad de comida en el almuerzo y luego ceno junto con mi marido tarde a la noche; pero como me da hambre mientras espero la hora de la cena, como muchas golosinas y comida chatarra”. – ¿Está familiarizado con este patrón?
Al desayunar, la temperatura corporal y el nivel de azúcar en sangre aumentan. El desayuno es importante debido a que ayuda al funcionamiento del cuerpo. No lo omita.

(2) Consuma un alimento esencial, una guarnición y un plato principal

1	Alimentos esenciales	Alimentos que aporten energía al cuerpo, tales como arroz, pan, fideos, etc.
2	Guarniciones	Alimentos que ayuden a mantener el balance del cuerpo, tales como verduras, hongos (setas) algas, etc.
3	Platos principales	Alimentos que ayuden a la formación del cuerpo, tales como pescado, carne, huevos, frijoles (frejoles), etc.
4	Sopas y otros	Sopas, leche, productos lácteos, frutas, etc. Se complementa los nutrientes que por lo general se ingieren en poca cantidad.

(3) Mastique bien la comida y coma despacio

Comer rápido o mientras mira televisión puede alterar la percepción del aumento de peso, y derivar en un consumo excesivo de alimentos. Masticar la comida adecuadamente estimula el cerebro y ayuda a evitar comer y beber en exceso.

(4) Reflexionemos juntos sobre los bocadillos entre comidas

Mientras está embarazada, es necesaria más energía que la habitual. Cuando el estómago es presionado por la gran barriga que se va agrandando cada vez más día a día, la cantidad de alimentos que se puede ingerir va disminuyendo. Complementemos los nutrientes que no se pueden obtener de las 3 comidas diarias, con bocadillos entre comidas.
Especialmente en las noches, después de la cena, evitemos comer bocadillos.

(5) Intente elaborar comidas caseras

La comida de restaurantes y los alimentos preparados tienen un alto contenido energético, grasas y sal.
Cuando haga uso de éstos, tenga en cuenta lo mencionado.
En caso de la comida hecha en casa, se puede regular la cantidad del aceite y la sal. Se puede también seleccionar y combinar distintos tipos de alimentos. No es necesario que la comida sea un plato complicado de cocinar. Piense que es una oportunidad para practicar la elaboración de alimentos para el bebé con sus propias manos.

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Puntos importantes sobre una dieta balanceada

Tomemos en un día 3 comidas sin falta.

• Tomar las comidas en horarios establecidos.
• No se debe cambiar la comida por dulces o pan relleno dulce.
• No se restringe comidas que se están desbalanceadas.
• Disfrutar de las comidas lentamente, masticando bien.

Regulemos el balance nutricional

Tener cuidado al hacer "los alimentos básicos", "guarnición" y "plato principal".

Tomemos las comidas de manera adecuada

Asegúrese de comer variado. Tenga en cuenta la cantidad de alimentos que consume de acuerdo a cuánta actividad física realiza.
Asimismo verificar el cambio del peso.

Tomar ácido fólico y otros nutrientes, consumiendo verduras verdes y amarillas.
Especialmente, las personas que están el periodo inicial, para evitar el riesgo de desarrollar trastorno de cierre del tubo neural NTD.
Además también, una de las formas que se puede utilizar es tomar ácido fólico.

Tomemos platos con carne, pescado, huevo y soja de forma balanceada.
Ingerir carnes rojas de pescado y otras, para evitar la anemia.
Tome cuidado de no ingerir excesivamente vitamina A al inicio del embarazo.

Durante el embarazo, para conseguir tomar la cantidad necesaria de calcio, debe considerar hábitos alimenticios balanceados, sin gustos extremos.

• 1. Tomar la energía en el "Plato principal"
• 2. Tomar suficientes vitaminas y otras nutriciones requeridas en el "plato principal".
• 3. "El plato principal" es la base para crear su cuerpo. Por favor tome la cantidad justa.
• 4. Ingerir suficiente cantidad de calcio, presente en la leche, el yogur y los quesos.

 

Receta rica en calcio: leche hervida, bok choy

Ingredientes
Bok choy　400 g Tocino　2 tiras Agua　200 cc Consomé (cubos de caldo) 　1 cubo Leche　300 cc Pimienta　una pizca Almidón 　1 cucharada　＋2 cucharadas de agua
Cómo cocinarlo
1. Corte el bok choy en trozos de aproximadamente 3 a 4 cm de ancho 2. Saltee el tocino en una sartén, agregue el bok choy y continúe salteando. Agregue el agua y el cubo de caldo y hierva. 3. Colocar leche en 2., luego maicena para hacerlo espeso y servir en un plato. ◎Contenido de calcio por persona: 205 mg

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Evitar lo siguiente

1. No se debe comer dulces o jugos en exceso

Es cierto que los dulces y los jugos proporcionan energía, pero no contienen elementos nutritivos para formar el cuerpo. Además hay muchos que contienen abundante azúcar y grasas, si se ingieren en exceso, pueden ocasionar obesidad y enfermedades como la caries. Asimismo tomar azúcar en exceso, eleva abruptamente los niveles de azúcar en la sangre, siendo una causa de la diabetes cuando no se puede controlar adecuadamente éstos niveles, por lo tanto es necesario tomar los cuidados respectivos. Los dulces y los jugos no pueden reemplazar las comidas. Para obtener los nutrientes necesarios para el cuerpo, las comidas son fundamentales.

2. Evitar el exceso de sal

El exceso de sal es un factor causante de enfermedades que se originan en el estilo de vida. Tenga cuidado de no consumir sal en exceso.
 

Consejos prácticos sobre la disminución de la sal

• Cocinar una sopa con muchos ingredientes, una vez al día.
• Cuando tome sopa de fideos, coma los fideos y deje el caldo.
• Resalte el sabor de los alimentos con verduras y frutas cítricas (limón, pomelo y shiso).
• Comer realzando el sabor de alimentos como el ajonjolí, nuez, nori, etc.
• Consuma la sopa hecha de hongos shiitake, konbu y bonito seco hervidos.
• Diluya caldo concentrado con una mezcla salsa de soja con vinagre.
• Evitar los alimentos procesados y comer fuera.

 

¡Tomando como referencia de la "Guía para una alimentación balanceada"!

(Determinada por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar, y el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca)

Durante los dos últimos trimestres de embarazo y durante el período de lactancia, es necesario agregar alimentos a las comidas que ingiere normalmente, como se muestra en la tabla. Probablemente, es mejor pensar en esto como un aumento en la variedad de tipos de alimentos, y no solo en la cantidad.

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¡En mejor evitar! Estos problemas durante el embarazo

Para hacer frente a una situación nueva como es el embarazo, el cuerpo de la madre sufre diferentes cambios distintos hasta ahora. Mientras está embarazada, debido al efecto de las hormonas que emanan de la placenta y por el crecimiento del feto, el cuerpo femenino cambia abruptamente.

¿Qué es la hipertensión gestacional?

Después de las 20 semanas de embarazo, hasta después de 12 semanas del parto, en caso se vea un nivel alto de la presión, además cuando se presenta proteinuria junto a la presión alta, se puede decir que se presenta un cuadro de hipertensión gestacional.

Si se padece hipertensión gestacional ...

Efecto a la madre

• Crisis convulsiva
• Hemorragia cerebral, disfunción del hígado y el riñón

Efecto al feto

• Nacimiento prematuro, muerte fetal
• Impacto en el desarrollo y crecimiento del bebé

¿Qué es la Diabetes mellitus gestacional?

A causa del embarazo, se descubre o se presenta el metabolismo anormal de la glucosa (el nivel de glucosa en la sangre es alto).

Si padece Diabetes mellitus gestacional...

Efecto a la madre

• Aumento del riesgo a padecer de diabetes.
• Hipertensión gestacional

Efecto al feto

• Macrosomía, distocia, hipoglucemia inmediatamente después del nacimiento del bebé

Se puede dar a luz un bebé sano, gracias a tener un cuerpo sano. Realice los exámenes médicos necesarios, haga una dieta balanceada, haga una cantidad moderada de deporte, no acumule cansancio y estrés, realice sus actividades cotidianas, en un ambiente confortable para usted y el bebé dentro del vientre.

Puntos importantes sobre la prevención

• Tener un ritmo de vida adecuado
• Un adecuado aumento de peso
• Alimentación balanceada y de buena calidad
• Sabor suave
• Masticar bien y despacio

Consultas de personas: Distritos de Naka, Higashi, Nishi, Minami, Hamakita y Tenryu.

“División de Promoción de Salud” de la Oficina del Distrito

Distrito de Kita

Centro de Salud Inasa

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