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更新日:2019年4月4日
食品等事業者に対する監視指導及び食品の検査等を効率的かつ効果的に実施するために、平成31年度浜松市食品衛生監視指導計画を策定しました。計画では、保健所生活衛生課(食品衛生担当)、保健所浜北支所、食肉衛生検査所における食品等に関する重点監視指導項目のほか、食品取扱施設への立入検査及び食品検査の実施件数などを定めています。例年、皆様からお寄せいただいた計画案へのご意見を考慮して、計画を策定しています。なお、今年度は寄せられた意見はありませんでした。
計画は、保健所生活衛生課(食品衛生担当)、保健所浜北支所等に備え付けるほか、浜松市ホームページに掲載し、公表しています。
また、実施後の状況についても公表の対象としています。
平成31年度浜松市食品衛生監視指導計画(概要)(PDF:113KB)
平成31年度浜松市食品衛生監視指導計画(全文)(PDF:696KB)
第1 基本方針
第2 監視指導計画の実施期間
第3 実施の体制等
別紙1 食品群ごとのフードチェーンを通じた監視指導項目
別紙2 平成31年度食品等取扱施設立入検査実施計画
別紙3 平成31年度収去検査等実施計画
用語解説(本文中※印のついた語句の説明)
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