平成31年度浜松市食品衛生監視指導計画／別紙2

飲食店営業

8,502

4,397

菓子製造業

987

455

乳処理業

2

4

乳製品製造業

5

8

魚介類販売業

599

249

魚介類競り売り営業

7

5

魚肉練り製品製造業

2

2

食品の冷凍又は冷蔵業

28

16

缶詰又は瓶詰食品製造業

1

1

喫茶店営業

1,158

639

あん類製造業

4

3

アイスクリーム類製造業

10

7

乳類販売業

1,181

390

食肉処理業

70

28

食肉販売業

769

236

食肉製品製造業

17

12

食用油脂製造業

6

3

みそ製造業

23

10

醤油製造業

10

4

ソース類製造業

19

13

酒類製造業

5

3

豆腐製造業

19

12

納豆製造業

3

2

めん類製造業

46

18

そうざい製造業

232

128

添加物製造業

5

4

清涼飲料水製造業

9

6

氷雪製造業

4

3

氷雪販売業

6

1

小計

13,729

6,659

給食施設

776

267

食品製造業

1,021

99

野菜・果物販売業

1,169

358

そうざい販売業

1,043

495

菓子販売業

1,770

555

食品販売業

445

402

添加物製造業

5

2

添加物販売業

932

394

器具・容器・包装又はおもちゃの製造又は販売業

766

389

小計

7,927

2,961

21,656

9,620

2

84

1

42

6

252

6

252

1

42

37

1,554

1

42

13

546

16

672

11

462

37

1,554

3

126

9

378

90

3,780

127

5,334

と畜場

1

50

検査対象食鳥処理施設

1

200

認定小規模食鳥処理場

5

6

と畜場に併設される食肉処理場

1

2

小計

8

258

食肉地方卸売市場

1

1

9

259

280

1300

550

160

一斉1

大規模イベント開催時の一斉監視指導

200

一斉2

夏期一斉監視指導

3,000

一斉3

年末一斉監視指導

1,800