更新日：2017年3月24日

主要事業(68)

◇ 平成29年度当初予算の主要事業

食と農の地域ブランド推進事業

【この事業のお問い合わせ】

• 産業部農業水産課(電話:053-457-2333)

1 目的

国の新設制度である「食と農の景勝地」への申請を契機に、浜松・浜名湖うなぎに代表される食文化を基軸として、食と産業観光、音楽・伝統文化を組み合わせて発信することで、国内はもとより海外からの観光客を誘致し、一次産品の付加価値を向上させる。

2 背景

• 平成25年12月の和食のユネスコ無形文化遺産登録を契機として、国内外で「和食」に対する関心が高まっている
• 平成26年6月、地理的表示（GI）保護制度が法制化され、地域ブランドの保護・活用による農山漁村の活性化や農林水産物・食品の輸出促進が求められている
• 平成28年度に創設された「食と農の景勝地」の認定を目指し、食及び観光に関わる団体が集まり「浜松・浜名湖地域　食×農プロジェクト推進協議会」を平成28年7月に設立した

3 事業内容

(1) グリーンツーリズム推進事業　74千円

静岡県グリーンツーリズム協会への参加による都市と農山漁村の交流促進

(2) （新規）食と農の景勝地事業　4,278千円

ア　地理的表示（GI）取得に向けた研究

先進事例研究、取得候補産品の検討など

イ　訪日外国人対応型の農林漁業体験メニューの開発支援

里山事業者等を対象とした勉強会の開催、体験メニューの開発など

ウ「浜松・浜名湖地域　食×農プロジェクト推進協議会」の事業運営

• うなぎなどの食文化の発掘、紹介ツール制作
• 「はままつ里山たいけん帖」の作成・発行　など

(3) （新規）「浜松・浜名湖地域　食×農楽会」開催事業　5,114千円

全国的に著名な料理人を招聘し、食に関するイベントを開催することで、ブランド力の強化と食文化醸成を図る

• 開催時期　平成29年7月下旬
• 事業内容　基調講演、味覚食育啓発、料理教室、パネルディスカッションなど

4 事業費　9,466千円（財源：国　2,176千円）

• 負担金補助及び交付金 6,760千円（食×農プロジェクト推進協議会負担金等）
• 委託料 2,500千円（地理的表示取得研究事業等）
• その他 206千円（旅費等）