更新日：2020年10月7日

【2020年9月24日】地域文化セミナー「包丁研ぎ講座」を開催しました

9月24日木曜日、東部協働センターで地域文化セミナー「包丁研ぎ講座」を開催しました。

講師は、鍛治町の「くろかねや」代表取締役の齋藤賢吾先生です。

料理の味は切れ味で変わります。

毎回大人気の講座。「家内に勧められて」と、男性のお申込みも多数いただきました。

砥石の種類や包丁の扱いなど、研ぎ方のコツを教えていただいた後はマイ包丁で実践。

一人ひとり丁寧にご指導いただき、切れ味抜群の包丁に仕上りました。