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更新日:2026年7月8日
柳田美智子先生をお迎えして、「一緒にやってみよう!パッククッキング講座」を開催しました。今回は親子で一緒にご参加いただき、子どものいる家庭での備蓄、ローリングストック、パッククッキングのおすすめ食材について学びました。お話を聞いた後、子ども向けに「カレーライス」を、大人向けに「きのこの炊き込みご飯」を作りました。食材をビニール袋に入れて湯せんする簡単な調理法ですが、空気が入らないように袋の口を縛るのが難しく、保護者の方と協力しながら空気が入らないように慎重にパックを作っていきました。子どもたちは「これだけで本当にできるの?」と不安な様子でしたが、完成した料理を見ると「お湯に入れただけでカレーができた!」と大盛り上がりでした。保護者の方からは「知ると知らないではいざという時の行動に差が出ると思うので、良い経験ができた。」との感想もいただき、実りある講座になりました。
