更新日：2024年1月11日

【2023年11月30日】地域文化セミナー「クリスマススイーツづくり講座～今年のXmasはブッシュ・ド・ノエル～」を開催しました。

クリスマスに向けて、クリスマスケーキの定番「ブッシュ・ド・ノエル」を作りました。

講師は加藤喜美江先生です。
クリスマスを前に気分も上がり華やいだ雰囲気の中、ロールケーキの生地を作り、桃とガナッシュクリームを巻いて巻いて、、、
木の切り株に見立てたケーキにサンタさんをトッピングして、可愛いブッシュ・ド・ノエルが完成しました！