更新日：2026年7月16日

【6月13日】子ども講座「ソーセージを作ろう！」を開催しました

6月13日（土曜日）に関哲夫先生の子ども講座「ソーセージを作ろう」を開催しました。
最初に羊の腸に肉を詰める作業から行い、先生お手製の燻製機で燻製にし、茹でてソーセージが完成します。
子どもたちは、難しい腸詰めも楽しそうに体験していました。燻製にした、チーズ・黒はんぺん・うずらの卵
自分で作ったソーセージをおいしそうに食べていました。