緊急情報
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更新日:2020年4月3日
浜松まつり等の大規模イベント開催時における食中毒等の発生を防ぐため、移動式店舗を対象に延べ433件の監視指導を実施しました。
平成31年4月1日(月曜日)から令和2年3月31日(火曜日)まで
(1)飲食店営業(露店及び自動車)
(2)食品販売業
対象施設 |
監視延べ件数 |
---|---|
飲食店営業(露店及び自動車) | 364 |
食品販売業 |
69 |
合計433件
なし
夏期における食中毒の発生防止及び食品衛生の向上を目的として、食品の衛生的な取り扱い、添加物の適正な使用等について、以下の施設を対象に延べ3,531件の監視指導を実施しました。
令和元年7月1日(月曜日)から8月31日(土曜日)まで
(1)大量調理施設等
(2)広域流通食品製造施設等
(3)大規模食品販売施設等
対象施設 |
業種 |
監視延べ件数 |
---|---|---|
大量調理施設 | 飲食店営業及び集団給食施設 | 1,188 |
広域流通食品製造施設等 | 各種製造業 |
412 |
大規模食品販売施設等 | 各種販売業 | 1,628 |
その他 | 303 |
合計3,531件
なし
年末における食中毒の発生防止及び食品衛生の向上を目的として、食品の衛生的な取り扱い、添加物の適正な使用等について、以下の施設を対象に延べ1,495件の監視指導を実施しました。
令和元年12月2日(月曜日)から12月27日(金曜日)まで
(1)大量調理施設等
(2)広域流通食品製造施設等
(3)大規模食品販売施設等
対象施設 |
業種 |
監視延べ件数 |
---|---|---|
大量調理施設 | 飲食店営業及び集団給食施設 | 427 |
広域流通食品製造施設等 | 各種製造業 |
148 |
大規模食品販売施設等 | 各種販売業 | 827 |
その他 | 93 |
合計1,495件
なし
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