更新日：2026年10月30日

ニッコースタイル名古屋「style kitchen」朝食ブッフェほか／Nikko Style Nagoya Breakfast buffet and more

メニュー／Menu

アラカルト

パーティー料理

バーおつまみ

ドリンクメニュー

浜松・浜名湖地域の食材／Hamamatsu and Lake Hamana Region Ingredients

 浜松餃子／Hamamatsu Gyoza

気軽に食べられるご当地グルメとして、全国的にも人気の「浜松餃子」。

特徴はキャベツなどの野菜が多くあっさりとしていていくらでも食べられること、円形に並べて焼き上げ、その中心にもやしが添えられていることです。

ご当地・浜松には多くの餃子店がありますが、今回ニッコースタイル名古屋で提供される「むつみ屋」のむつみ餃子はシャキシャキのレンコンがたっぷり入っているのが特徴です。

"Hamamatsu Gyoza" is a local delicacy that has gained nationwide popularity as an accessible, easy-to-enjoy dish.

Its defining characteristics include a light, refreshing flavor—thanks to a generous amount of vegetables like cabbage—that makes it easy to keep eating, as well as a unique presentation: the dumplings are arranged in a circle, with a mound of bean sprouts placed in the center.

While there are many gyoza shops in Hamamatsu, the "Mutsumi Gyoza" from "Mutsumiya"—now being served at Nikko Style Nagoya—is distinguished by its inclusion of plenty of crunchy lotus root.