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更新日:2014年10月29日
(広報取材日記 平成26年6月)
夕方どき、今夜の晩ご飯の買い物をするお客さんで混み合っているプレ葉ウォーク浜北内の食品売り場の一角で、「はままつ食育発信店」のイベントが行われていました。
おそろいのオレンジ色のエプロンをつけた方たちは、はまきた食育の会のみなさんです。
はまきた食育の会のみなさんは、買い物客へ明るい笑顔で声をかけます。「アンケートお願いできますか」。お客さんもその笑顔に思わず立ち止まって話を聞きます。
みなさんは、1日に必要な野菜はどれくらいか知っていますか。実は健康な体でいるためには、1日350グラム摂取することが望ましいと言われています。では、350グラムって一体どれくらいなのでしょうか。
350グラムの野菜、料理にしてみると、5皿分といわれます。「えー!そんなに?とても食べれてないなあ」。説明を受けたお客さんたちは、日ごろの食生活を振り返りながら、驚きの声をあげていました。
会場には野菜を上手に使ったレシピなどもあり、主婦のみなさんは、夕飯の献立の参考にするために持ち帰っていました。
私は、お肉好きの野菜嫌いで、食事のときもほとんどお肉ばかりです。少量の野菜料理を食べただけで、「ちゃんと野菜も食べてるし」と思っていましたが、健康のためには全然足りていないのだと、取材を通して改めて痛感しました。
みなさんも日々の健康のために、毎日350グラムの野菜を摂取できるように心がけましょう。
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