更新日：2026年7月6日

市場月報

市場月報は、「青果物」「水産物」に分けて掲載しています。

下記では、最新の市場月報の種類別取扱高をご案内しております。

単位は、数量はkg、金額は円(税込)となっています。

市場月報の詳細は過去分も含め、市場月報PDF版でご覧いただけます。

市場月報のオープンデータは、青果物品目別産地別取扱高（別ウィンドウが開きます）と水産物品目別産地別取扱高（別ウィンドウが開きます）でご覧いただけます。

 青果物（令和8年5月分）

本月取扱高

	数量		金額		平均単価
野菜	3862268	75.6％	1,037,308,869	61.1％	269
果実	1,174,008	23.0%	635,585,159	37.4%	541
その他	74,643	1.％	24,685,855	1.5％	331
合計	5,110,918	100.0%	1,697,579,883	100.0%	332

前月取扱高及び対比

	数量		金額
野菜	3,457,149	111.7%	952,246,051	108.9％
果実	1,154,733	101.7％	631,598,553	100.6％
その他	76,412	97.7％	23,432,607	105.3%
合計	4,688,293	109.0％	1,607,277,211	105.6％

前年同期取扱高及び対比

	数量		金額
野菜	4,115,876	93.8％	1,100,975,571	94.2%
果実	1,183,167	99.2％	658,703,940	96.5％
その他	97,435	76.6%	28,259,364	87.4％
合計	5,396,478	94.7％	1,787,938,875	94.9％

 水産物（令和8年5月分）

本月取扱高

	数量		金額		平均単価
生鮮魚	590,057	54.1％	628,506,143	45.2％	1,065
冷凍魚	223,270	20.5%	371,078,708	26.7％	1,662
塩加品	276,837	25.4％	390,513,273	28.1％	1,411
合計	1,090,164	100.0%	1,390,098,124	100.0%	1,275

前月取扱高及び対比

	数量		金額
生鮮魚	544,801	108.3%	591,110,468	106.3％
冷凍魚	212,373	105.1％	355,960,868	104.2％
塩加品	278,298	99.5%	391,925,875	99.6%
合計	1,035,473	105.3％	1,338,997,211	103.8%

前年同期取扱高及び対比

	数量		金額
生鮮魚	611,000	96.6％	589,419,939	106.6%
冷凍魚	254,570	87.7％	358,239,909	103.6%
塩加品	334,845	82.7％	396,806,997	98.4%
合計	1,200,414	90.8%	1,344,466,845	103.4%