更新日：2026年2月9日

市場月報

市場月報は、「青果物」「水産物」に分けて掲載しています。

下記では、最新の市場月報の種類別取扱高をご案内しております。

単位は、数量はkg、金額は円(税込)となっています。

市場月報の詳細は過去分も含め、市場月報PDF版でご覧いただけます。

市場月報のオープンデータは、青果物品目別産地別取扱高（別ウィンドウが開きます）と水産物品目別産地別取扱高（別ウィンドウが開きます）でご覧いただけます。

 青果物（令和7年12月分）

本月取扱高

	数量		金額		平均単価
野菜	4,372,920	62.2％	1,119,819,530	46.2％	256
果実	2,540,805	36.2%	1,233,100,325	50.8%	485
その他	111,572	1.6％	73,222,943	3.0％	656
合計	7,025,296	100.0%	2,426,142,798	100.0%	345

前月取扱高及び対比

	数量		金額
野菜	4,072,708	107.4%	1,143,684,647	97.9％
果実	2,545,130	99.8％	1,014,182,005	121.6％
その他	86,829	128.5％	30,428,327	240.6%
合計	6,704,746	104.8％	2,188,294,979	110.9％

前年同期取扱高及び対比

	数量		金額
野菜	4,251,312	102.9％	1,296,155,576	86.4%
果実	2,244,038	113.2％	1,169,034,831	105.5％
その他	175,204	63.7%	78,086,610	93.8%
合計	6,670,553	105.3％	2,543,277,017	95.4％

 水産物（令和7年12月分）

本月取扱高

	数量		金額		平均単価
生鮮魚	606,438	41.9％	844,523,535	35.2％	1,393
冷凍魚	385,353	26.6%	842,174,219	35.1％	2,185
塩加品	45,435	31.5％	709,671,129	29.7％	1,562
合計	1,446,143	100.0%	2,396,368,883	100.0%	1,657

前月取扱高及び対比

	数量		金額
生鮮魚	585,789	103.5%	636,534,398	132.7％
冷凍魚	235,802	163.4％	394,025,548	213.7％
塩加品	351,337	129.3%	450,507,614	157.5%
合計	1,172,929	123.3％	1,481,067,560	161.8%

前年同期取扱高及び対比

	数量		金額
生鮮魚	613,131	98.9％	781,798,208	108.0%
冷凍魚	435,081	88.6％	954,683,528	88.2%
塩加品	508,096	89.4％	732,183,270	96.9%
合計	1,556,308	92.9%	2,468,665,006	97.1%