更新日：2025年8月29日

市場月報

市場月報は、「青果物」「水産物」に分けて掲載しています。

下記では、最新の市場月報の種類別取扱高をご案内しております。

単位は、数量はkg、金額は円(税込)となっています。

市場月報の詳細は過去分も含め、市場月報PDF版でご覧いただけます。

市場月報のオープンデータは、青果物品目別産地別取扱高（別ウィンドウが開きます）と水産物品目別産地別取扱高（別ウィンドウが開きます）でご覧いただけます。

 青果物（令和7年7月分）

本月取扱高

	数量		金額		平均単価
野菜	3,634,938	66.1％	991,663,938	51.4％	273
果実	1,770,644	32.2%	901,623,463	46.7%	509
その他	94,709	1.7％	35,740,711	1.9％	377
合計	5,500,291	100.0%	1,929,028,112	100.0%	351

前月取扱高及び対比

	数量		金額
野菜	3,740,063	97.2%	1,016,004,891	97.6％
果実	1,485,110	119.2％	709,852,635	127.0％
その他	106,609	88.8％	35,351,495	101.1%
合計	5,331,781	103.2％	1,761,209,021	109.5％

前年同期取扱高及び対比

	数量		金額
野菜	3,622,361	100.3％	990,464,591	100.1%
果実	1,950,675	90.8％	898,152,287	100.4％
その他	154,622	61.3%	39,783,025	89.8%
合計	5,727,658	96.0％	1,928,399,903	100.0％

 水産物（令和7年7月分）

本月取扱高

	数量		金額		平均単価
生鮮魚	523,037	48.2％	540,139,319	40.6％	1,033
冷凍魚	237,456	21.9%	391,361,741	29.4％	1,648
塩加品	324,242	29.9％	399,438,090	30.0％	1,232
合計	1,084,735	100.0%	1,330,939,150	100.0%	1,227

前月取扱高及び対比

	数量		金額
生鮮魚	534,156	97.9%	542,882,698	99.5％
冷凍魚	241,623	98.3％	339,643,342	115.2％
塩加品	316,951	102.3%	392,608,484	101.7%
合計	1,092,731	99.3％	1,275,134,524	104.4％

前年同期取扱高及び対比

	数量		金額
生鮮魚	552,053	94.7％	535,707,412	100.8%
冷凍魚	260,781	91.1％	408,734,925	95.7%
塩加品	377,532	85.9％	431,652,564	92.5%
合計	1,190,366	91.1%	1,376,094,901	96.7％