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更新日:2019年3月1日

【参加者募集】浜松パワーフードプロジェクト

1 浜松パワーフードプロジェクト について

このプロジェクトは、生産者から販売まで、さまざまな業者が一丸となって浜松の食材を味わう感動を消費者へ届けることを目指しています。たくさんの産品に恵まれた浜松市ならではのブランドを、みなさんと一緒に作り上げていくために、たくさんの方の参画を募集します。

募集案内(PDF:243KB)

目的

  • 地元農林水産物の魅力を市民の皆様と共有することで地産地消を推進する。
  • 地域資源(歴史・文化・産業)と結び付け誘客を促す。
  • 農林水産物の価値及び品質向上による一次産業者の所得向上。

bareisyo pio-ne tomato tingensai tamanegi

2 浜松パワーフードプロジェクト とは?

浜松・浜名湖地域で生産、漁獲され「農林水産業に携わる人の想い」や「恵まれた自然環境(長い日照時間、山間地、台地、沖積地の多様な土質、沿岸、湖面、内水面の多様な漁場)」を感じることができる旬の食材。

17年間浜松で過ごし、後に天下人となった徳川家康公の躍進を支えたのは、浜名湖の魚介類をはじめとするこの地域の豊かな食。浜松の旬の食材は、元気と健康につながるパワーフードです。

 mikan unajuu douman fugusasi serori

3 「浜松パワーフード」宣言者の募集について

(1)募集対象者

「浜松パワーフード」宣言:浜松市・湖西市の食材(農林水産物)の生産者、農協、漁協等

浜松パワーフード宣言サンプル(PDF:42KB)

「浜松パワーフード」応援宣言:浜松産・湖西産の食材を活用する飲食・加工・観光事業者等

浜松パワーフード応援宣言サンプル(PDF:43KB)

(2)募集方法

下記様式をダウンロードし、浜松市農業水産課あてメール、もしくはFAXで提出してください。

様式 浜松パワーフード宣言(Word:1,086KB)

様式 浜松パワーフード応援宣言(Word:1,086KB)

(3)認定証の交付

参加事業者のみなさまには、認定証を交付します。

4 市民のみなさまもこのプロジェクトにご参加ください

このプロジェクトは、生産者や料理店、販売店のレベルアップも目的のひとつです。

「本当に旬の食材?」「あまりおいしくないけど…」といった声も、お寄せください。

HPで公開(事業者名等は一部非公開)するとともに、プロジェクト全員で共有します。

「みなさまの声」は、こちらまで メールアドレス nousui@city.hamamatsu.shizuoka.jp

5 浜松パワーフード宣言・浜松パワーフード応援宣言 事業者

随時、更新・追加します。

6 こんな声がありました。

随時、更新・追加します。

 

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お問い合わせ

浜松市役所産業部農業水産課

〒430-8652 浜松市中区元城町103-2

電話番号:053-457-2333

ファクス番号:053-457-2214

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