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更新日:2023年4月4日

食品分析業務

食品中の残留農薬、動物用医薬品、PCBや添加物などの化学物質をはじめ、 家庭用品に含まれる化学物質についての試験検査や調査研究を行っています。

食品中に残留する農薬や動物用医薬品

野菜や果物などの農産物に残留する農薬の検査を行っています。また、牛・豚などの家畜や養殖魚介類に使用される抗生物質や合成抗菌剤の残留検査にも取り組んでいます。

 高速液体クロマトグラフィー
ガスクロマトグラフ質量分析計

加工食品中の食品添加物

清涼飲料水、漬物、食肉製品、魚肉練り製品、菓子などに使用される食品添加物の検査を行っています。また、レモン、オレンジなどの輸入果物に残留する防カビ剤の検査や乳製品等の規格検査も行っています。

着色料の検査
液体クロマトグラフ質量分析計

食品中の有害化学物質や自然毒

魚介類などに含まれる水銀、PCB、有機スズ化合物などの有害化学物質検査のほか、輸入食品中のアフラトキシン等自然毒の検査を行っています。

健康食品中の医薬品成分

健康食品中に含まれる恐れのある医薬品成分の検査を行っています。

家庭用品の有害化学物質

衣類中のホルムアルデヒドや洗浄剤・食器などの家庭用品中の化学物質の検査を行っています。

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お問い合わせ

浜松市役所健康福祉部保健環境研究所

〒435-8642 浜松市中央区上西町939-2

電話番号:053-411-1311

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