更新日：2021年5月26日

浜松市中央卸売市場の概況

名称

浜松市中央卸売市場（開設者　浜松市長　鈴木康友）

所在地

〒435-0023　静岡県浜松市中央区新貝町239番地の1
電話：053-427-7401／FAX：053-427-7404

開設区域

浜松市

開場日

1月5日から12月30日まで
（ただし、日曜日、休日及び市長が指定する日を除く。）

開場時間

午前零時から午後12時まで（24時間）
せり開始時刻　青果物：午前6時30分／水産物：午前5時30分

取扱品目

青果物

野菜、果実及びこれらの加工品並びに市長が定めるその他の食料品。

水産物

生鮮水産物及びその加工品並びに市長が定めるその他の食料品。

市場の機構

卸売市場法、浜松市中央卸売市場業務条例等によって定められています。

（1）開設者（浜松市）

市場施設の維持管理、卸売業者・仲卸業者・売買参加者等の公平公正な取引の指導及び統計等の情報提供を行います。

（2）卸売業者（集荷販売）

全国から販売委託または買付けにより生鮮食料品等を集荷し、「せり売」等で仲卸業者及び売買参加者に卸売を行います。

（3）仲卸業者（評価・分荷）

卸売業者が集荷した生鮮食料品等をせり落とし、市場内店舗で売買参加者及び買出人に分荷販売します。

（4）売買参加者（評価・分荷・配給等）

供給圏内の小売・加工・卸販売等の業者のうち、仲卸業者と同じように「せり売」にも参加できる業者等です。

（5）買出人（配給等）

売買参加者以外の者で仲卸業者から物品を仕入れ、一般消費者に販売する小売・飲食店・加工等の業者です。

（6）関連事業者（業務補完）

市場内において市場機能の充実及び市場利用者の利便性を図るための業務を営んでいる業者等です。

施設

敷地面積

165,068平方メートル

建物延面積

66,014平方メートル

建設費

10,186,835千円（開設時）

財源内訳

国庫補助金

2,637,796千円

地方債

7,533,700千円

市債

15,339千円