ユニバーサル園芸について

ユニバーサル園芸って何？

　社会経済やライフスタイルが大きく変化している現在、安全で安心な食料の生産や居住環境の創造が求められ、自然と共存する農村や農耕、園芸が持つ役割が見直されています。
　そのような中、「花や野菜を育ててみんなで幸せになろう」という園芸福祉の活動が全国で始まっており、園芸療法や高齢者福祉、環境保全、地域づくり、さらには情操教育まで幅広い分野での園芸福祉の活動が期待されています。
　障害の有無や年齢、性別などに関係なく、あらゆる人々を対象としたこの活動は、静岡県で推進しているユニバーサルデザインの考え方と共通することから、静岡県ではこれを「ユニバーサル園芸」として推進しています。

市民農園とどのような関係があるの？

　浜松市では市民の皆さんが市民農園での農作業を通じた生きがいづくり、健康づくり、地域の人とのコミュニケーションの場として市民農園を開設しています。このような活動も「ユニバーサル園芸」の活動分野の一つなのです。

ユニバーサル園芸についてもっと知りたい

　ユニバーサル園芸（園芸福祉）は、農業、教育、医療、福祉、環境、地域づくりなど多くの分野に関わる概念ですが、まだその活動の輪が広がっていないのが現状です。
　そこでユニバーサル園芸の全国的な普及のため、幅広い関係者が集い、最新の知識や技術の習得を図ると共に、情報の交換や交流を図るため、平成16年9月2日から4日まで「第4回園芸福祉全国大会 in しずおか」が浜松市で開催されました。
　静岡文化芸術大学学長の木村尚三郎氏による基調講演、分科会、フォーラム、浜名湖花博等の視察を行い、県内外から1,000名を超える参加者があり、大盛況のうちに幕を閉じました。
　この大会を契機として、浜松市としてもユニバーサル園芸の啓発、推進に取り組んでいきます。

• ユニバーサル園芸（静岡県）
• 日本園芸福祉普及協会